Semur Telur Dadar

Sebenarnya saya kurang menikmati kalau masak semur telur yang telur bulat. Akhirnya tadi izin ke suami supaya telor yang bulat di buat ceplok aja, suami tanya saya suka ga kl di ceplok. Ya ku jawab suka donk. Tapi kok masak nya jd di dadar hehe, gapapa tetap enak qo

bahan :
4 butir telor di dadar lebar, kasih garam dikit kalau suka
tahu
minyak goreng
kecap manis
garam,penyedap (optional)
santan (bisa pakai yang kara yah)

bumbu halus :
2cm lengkuas
1cm jahe
1cm kunyit
ketumbar
merica
bawang merah 3 butir
bawang putih 3 butir
gula merah secukupnya

ke dapur yukk

tumis bumbu halus dan sedikit kecap sampai harum masukin, masukan air lalu santang, aduk sampai rata. Lalu masukan kecap manis aduk. Masukan Telur dadar yang sudah di potong segi empat, lalu masukan tahu nya. diamkan sampai agak meresap. Terakhir masukan garam dan penyedap. Biarkan sampai meresap sebentar. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

maknyossss

Share :

Tweet

More

Related Post