Hari ini saya buat 2 cemilan, yang satu nugget tahu, bisa buat lauk sih yah. Yang satu nya lagi martabak manis, tapi sayang gagal.. uhuk.. uhuk.. biarkan lah, tp tetep bisa kemakan qo..
Oke kita lanjut ke nugget tahu keju nya ...
Buat nya tuh rempong, karna sebentar-sebentar si impling-impling raihanah nangis minta mimi sama di kelonin.. jadilah acara buat nugget tahu nya lumayan lama.
Ini resep nya..
Bahan :
Tahu sutra 1
Telur ayam 1
Sosis 1 (bisa diganti dg daging ayam/sapi, sesuka suka ajah)
Terigu 2sm
Keju parut lumayan bnyak sih yah
SKM 2sm
Daun bawang
Wortel parut
Mayonais 2sm
Bumbu :
Bawang putih
Bawang merah
Lada bubuk
Garam sedikit
Penyedap kaldu sapi/ayam (optional)
Balutan :
Larutkan dg air Terigu+tepung maizena perbandingan 2 : 1,
Lalu pakai tepung roti,buat lapisan
Mari ke dapur
Cincang duo bawang lalu tumis sampai agak ke coklatan,jgn lupa masukin lada bubuk nya. Sisihkan..
Hancurkan tahu,masukan semua bahan nya yh.. termasuk bawang
aduk... sampai rata..
Panaskan panci kukusan..
Lalu kukus deh...
Setelah matang sekitat 15-20 menit
Angkat dingin kan..
Lalu celupin ke adonan terigu dan di balut ke tepung roti.. kalau sudah semua taruh dulu di kulkas .. silahkan di goreng lagi deh
Oiya sengaja aku ga pake telur ayam untuk baluran. Selain lebih irit, juga menghindari buih-buih di minyak nya..
^_^
Terimakasih telah berkunjung ke blog saya. Silahkan tinggalkan jejak teman-teman dengan cara berkomentar pada postingan ini.
-Berkomentaralah dengan sopan dan bijak sesuai isi konten.
-Dilarang menyisipkan iklan, Sara dan sebagainya.
Terimakasih
NurIcca.net ConversionConversion EmoticonEmoticon