Hai hai... Udah lama belum post tentang resep.. Ini nih menu andalan dan favorit aku.. Katanya sih ini fried chicken nya orang Jepang. Chicken Karaage..
Masakan ini sangat mudah di buat, cepat proses nya, dan enak rasa nya.
Chicken karaage tuh cocok banget untuk bekal anak trus kan sekarang menjelang puasa jadi juga cocok untuk menu sahur. Soalnya cepat proses masak nya hehe.
Yuk kita siapkan bahan nya ^_^
Ayam fillet dada 250gr di potong dadu kecil atau korek api tapi jangan terlalu tipis. Jadi memanjang gitu.
Tepung terigu 2-3sm
Tepung maizena 1sm
Susu uht original secukup nya
Penyedap rasa secukup nya (optional)
Bawang bombay di potong kotak secukupnya
Soyu 1 sm
Minyak untuk menggoreng
Langsung kita ke dapur :
Campurkan semua bahan aduk, adonan ini kental yah. Bulat kan adonan menggunakan sendok atau tangan.
Lalu goreng di minyak panas. Pakai api kecil dulu yah, biar matang sampai dalam.
Mudah kan? Simple lagi buat nya.
Oiya aku buletin nya kecil-kecil karna ayam fillet nya cuma sedikit. Hehe..
Di santap bareng sayur sop dan nasi hangat enakk banget apalagi di cocol dengan saus sambal dan mayonais.
Selamat mencoba ^_^
Terimakasih telah berkunjung ke blog saya. Silahkan tinggalkan jejak teman-teman dengan cara berkomentar pada postingan ini.
-Berkomentaralah dengan sopan dan bijak sesuai isi konten.
-Dilarang menyisipkan iklan, Sara dan sebagainya.
Terimakasih
NurIcca.net ConversionConversion EmoticonEmoticon