Ini masakan sayur favorit ku nih... tadinya mw beli otak - otak untuk di masak jadi sambal otak-otak ikan. Tapi ga kesampaian mulu, ada aja malas nya. Akhirnya di buat ini deh...
Trimakasih buat suamiku, karna beliau yang bantu nyiangin semua sampe bawang pun beliau yg potongin. Karna aku rempong sama hanah.. oke kita langsung siapin bahan nya
Bumbu :
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah cabe merah
1 buah tomat
1sm Soya souce (kalau ngga ada, yah ga usah)
Penyedap rasa (optional)
1sm kecap manis
Kacang panjang 2 ikat potong memanjang
Mari masak
Tumis sapai kecoklatan bawang merah dan putih, lalu masukan cabai tumis hingga layu masukan tomat.. tunggu sampaibagak hancur.. lalu masukan soya souce dan kecap.. aduk masukan otak otaknya . Tunggu sampai matang...
Lalu masukan kacang pandang dan air secukupnya masak hingga matang... .kalau sudah matang matikan api nya . Trakhir masukan penyedap secukup nya...
Sudah dehhh....
Terimakasih telah berkunjung ke blog saya. Silahkan tinggalkan jejak teman-teman dengan cara berkomentar pada postingan ini.
-Berkomentaralah dengan sopan dan bijak sesuai isi konten.
-Dilarang menyisipkan iklan, Sara dan sebagainya.
Terimakasih
NurIcca.net ConversionConversion EmoticonEmoticon